Agregó que el crecimiento del sector avícola —que registró un aumento de 15% en la producción de carne de pollo en 2024— ha generado una mayor demanda de este grano, lo que agrava la presión sobre la oferta nacional.
“Si bien es positivo que la industria avícola está creciendo y se observa un incremento en la producción de arroz, la dependencia de las importaciones y los desafíos económicos continúan siendo un reto importante”, dijo.
A pesar de las dificultades, la proyección de rendimiento por hectárea se mantiene estable en 4,3 toneladas métricas por el esfuerzo de los productores por mantener prácticas eficientes en el campo. Sin embargo, López alertó de que este rendimiento podría verse afectado si no se garantiza el acceso oportuno a los insumos necesarios.
El dirigente gremial reiteró asimismo la necesidad de mejorar las condiciones de financiamiento para el sector agrícola y propuso como alternativa la incorporación de Venezuela a los mercados de carbono. Según explicó, esta medida permitiría atraer nuevos flujos de inversión y fomentar prácticas agrícolas más sostenibles.